스마트카라 레시피_우엉차 레시피

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제목	스마트카라 레시피_우엉차
작성자	대표 관리자 (ip:)
작성일 2018-01-12 추천 조회수 398
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우엉차 추운 날씨엔 따끈하게 우엉차 한 잔! [분량 : 6인분 이상 / 시간 : 30분 이내] [필수재료] 우엉 2뿌리 [조리순서] 1. 우엉은 깨끗하게 씻어 필러를 이용해 껍질을 벗긴다. 깨끗한 우엉은 껍질을 벗기지 않는게 더욱 좋아요. 2. 우엉은 얇게 슬라이스 하여 썬다.* 3. 채반에 올려 햇빛에 바싹 마를 때 까지 말린다. 또는 110도~120도로 예열된 오븐에 약 30분 말려도 좋아요. 4. 말린 우엉은 팬에 약불에서 색이 날 때까지 볶아 완성한다.
첨부파일	우엉차.JPG
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